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芹菜炒肉丝#舌尖上的春宴#(6/7)
准备好原材料；
肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
热锅凉油， 放入腌制好的肉丝煸炒；
微微变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；
再加入芹菜丝进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀后盛入盘；
端上桌了；