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吉士粉版焦糖布丁(6/6)
材料准备
用少量牛奶将吉士粉搅拌均匀备用
剩余的牛奶加入15g砂糖煮开，将搅拌好的吉士粉液倒入牛奶迅速搅拌均匀并关火
与此同时令起一锅熬焦糖，变色就可以停火了，煮太久会老
在杯中先倒入少量焦糖，在倒入搅拌好的吉士牛奶液 放入冰箱包上保鲜膜冷藏6小时以上
取出倒扣在小盘子中的成品