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西芹花生豆（凉菜）#舌尖上的春宴#(2/11)
准备生花生豆。用水泡发。
西芹洗净，准备待用。
西芹切段。
把水烧开。
放入西芹煮熟。
沥水捞出西芹。
用同样的方法煮熟花生豆，沥水捞出花生豆盛入盘中。
准备调料。盐，醋，香油。
加入调料搅拌均匀。
成品图。
西芹花生豆成品图。