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凉拌秋葵(3/3)
蒜粒，红椒粒用色拉油热锅呛香，加料酒半小勺，三生酱油半小勺，白糖一勺，红醋一大勺。拌匀，放凉。
秋葵洗净，开水锅里笊熟，凉水冰凉后切条。
摆盘，调好的料汁浇上秋葵，用保鲜膜封住在冰箱冷藏一小时，吃饭时取出即可。