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蒜蓉粉丝虾(5/5)
准备食材，大蒜一头，剁碎
虾选择大一点的，比较好弄，虾背切开取虾线，去虾尾；制作蒜蓉料，将剁碎的蒜内加入适量胡椒粉、生抽、食盐、少许白糖，将热好的油泼在蒜碎上；粉丝浸水泡软，规整的平铺在蒸盘内，将虾顺序摆放，整个虾背用刀打开，放入足量蒜蓉
入蒸锅前
水开，入锅，蒸8-10分钟
将香葱和尖椒剁碎，洒在盘内，将热油浇在葱花上，葱香溢出，蒜蓉粉丝虾，美味