蜜汁糖藕(6/6)
将藕洗净去皮。
糯米水里浸泡半小时以上。
红枣洗净。
藕切去两头,切下来的头不要扔掉,用牙签在固定在上面,另一头开始塞糯米,用筷子一点点塞,一头塞满后,用切下来的头再盖上,牙签固定,换一头再塞,塞满后,同样牙签固定!
电饭煲放大量水,放入红枣和塞好糯米的藕节用煮饭档煮三次,表面用筷子戳进去软了就可以了,冰糖在煮的过程中放!
煮好放入盘子,淋少了蜂蜜,撒少许桂花就可以啦!