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地道东北豆角炖肉 好吃到根本停不下来(9/14)
买一块自己看着十分顺眼的五花肉。重点是别太瘦!!!
切成小块。肉块大小决定了后面做饭的速度。
锅里加入少许油,放入五花肉块,慢火煎制金黄。
煎制一半加入少许盐。
利用煎肉的时间切一些葱花。
洗好土豆
还有豆角
别忘记了锅里的肉肉,肉肉变成金黄色了,加入十三香
放入葱花继续翻炒。注意火候,别糊了。
这个时候加入酱油,我没拍好图片。
然后加入切好的土豆。快去翻炒。
然后加入豆角。接着翻炒。让每一个豆角都翻炒均匀
这个时候锅里加入水,水没过豆角,大火烧开,然后转小火。要有耐心,慢慢炖熟。
等等等等~成品出锅!再配上一碗大米饭。好香啊~