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红枣枸杞桃胶羹(2/5)
将桃胶浸泡,10小时以上,发好的桃胶大小是原来的7-10倍,所以取量要慎重!
泡发好的桃胶,将其杂志去掉,冲洗几次!放好备用!再将红枣去核后同枸杞一起洗干净,放入适量水(看个人口味,稠一点的话水适量少点),以上材料放进锅内!
大火煮开后小火煮40分钟,加入冰糖,桂花!
要颜色漂亮可以加点黄糖!
成品!