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鲍鱼奶油浓汤#舌尖上的春宴#(3/9)
将辅料:胡萝卜,玉米,青豆,口菇切丁备用。
鲍鱼去壳去内脏清除干净备用。
鲍鱼切丁,黄油软化后取10g入锅。
鲍鱼小火炒一分钟。
加入辅料炒一分钟。
翻炒幅度不必过大,中火即可。
倒入奶油。如果心疼奶油,可以倒入50ml奶油再加100ml的牛奶。
奶奶黄黄,很鲜呃感觉。
加入食盐、黑胡椒和罗勒,大功告成!