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抹茶布丁(0/3)
忘了拍步骤照片了,还请海涵。把上面定量的牛奶和淡奶油混合到成器中,用中火隔水加热,放糖,并至融化,不要等奶很热,60度左右可以!
添加绿茶粉或其他味道的粉末如可可粉之类的,看你喜欢什么味道,纯牛奶也可以,和吉利丁粉加入牛奶中搅拌至融化。
用过滤器过滤,把颗粒物过滤掉。至没有气泡和沉淀物,倒到容器里就可以咯,放到冷藏大约20分钟就可以吃了。