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番茄豆腐巴沙鱼片(4/6)
，豆腐切块，鱼片解冻切片，用葱姜蒜料酒盐水淀粉和匀腌制30分钟
番茄切小丁
热锅下油将葱姜蒜煸香，下番茄丁翻炒，放少量盐白糖翻炒出汁，加入600-800毫升水（有高汤更好）熬汁
汁浓入豆腐煮5分钟左右，放少量盐起锅番茄豆腐，汁留锅内
下鱼片煮至变色起锅
撒上葱花