鹌鹑蛋包肉(
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选肥瘦相间的五花肉
五花肉加酸菜剁成肉沫,然后调味,加适量酱油,生粉搅拌均匀
选10个鹌鹑蛋
油锅最小火,把鹌鹑蛋打入锅中定型后,放入调好的肉沫,然后把鹌鹑蛋包起来放一边
鹌鹑蛋太小了,做得好难,下次直接鸡蛋包肉,味道还可以,家里人爱吃,就是麻烦