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五花肉煲酸菜(
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这是家里腌制的酸菜,在外面买不到的
五花肉洗干净
酸菜洗干净用水浸泡半小时
五花肉切块,切厚点
放入锅中加水刚好寖满酸菜
加冰糖开大火煮滚后,开慢火慢炖(喜欢吃甜的可以多放点糖)
40分钟后出锅,每次吃这酸菜都可以吃几碗饭