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拔丝地瓜(0/5)
地瓜去皮,切成条
将面和水搅拌至糊状。
将挂好面糊的地瓜放入沸腾的油锅中炸至金黄。
将炸地瓜的油倒出,留取一点,大概一勺,待锅的温度下来,开小火,放入白糖,不停用勺子搅拌至白糖变色,放入炸好的地瓜,搅拌,盛出即可
可以放入一些黑芝麻。