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麻辣肚片(2/7)
准备材料。肚片洗净切片。香菜洗净。
锅里放入肚片、干辣椒、香料、葱段、姜片。加入清水，大火煮15分钟。
肚片捞出备用。
肚片放入碗里，加入花椒粉、盐、鸡粉、白糖。
放入香菜。
加入香油、红油
拌匀，即可装盘。