红烧茄子(
1
/5)
如图准备食材。
茄子先煎一遍。捞起。
锅内余油下入碗中食材。炒一炒再下长青辣椒和蒜苗。
下茄子一起翻炒。加盐，鸡精，生抽。
炒匀起锅。
