安装App
潮汕薄饼(3/7)
把所有材料全部切好备用
薄饼皮我是外面买的现成,自己做也可以
过程加油爆香,我没有拍下来,三层肉下去爆香,爆出油后下香菇 虾一起炒,下少许盐,炒出香味后下菜脯一起炒,出锅,滤掉多余的油用来炒胡萝卜,胡萝卜,绿豆芽炒熟后,全部放在一起备用
锅下油,加热后,下包菜快速炒熟,放少许盐炒出水来,熟后滤掉多余的水
把包菜和刚刚爆香的所有材料全部混在一起,搅拌均匀就可以准备包了
我这个是加了点白糖下去,吃起来口味独特,解腻,爱吃咸的可以不用加白糖,根据个人口味喜好
香喷喷的薄饼出炉啦