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电饭煲蜜汁鸡翅(8/8)
在鸡翅上划两道,凉水下锅焯水去除血沫,取出沥水,用厨房用纸擦干放入器皿中。(因为是晚上,所以光线不好)
将洋葱和蒜洗好,洋葱切丁,大蒜切块。(蒜越多越好)
将切好的洋葱和蒜块放进鸡翅里。
加入白糖、叉烧酱、生抽、味极鲜、蚝油、橄榄油(其他食用油都可以)。
搅拌均匀之后,密封放入冰箱内。
冰箱里放置一晚上,中间可以摇动一次。
从冰箱中取出腌好的鸡翅,放入电饭锅内,倒入少量水,不要完全没过鸡翅,按下煮饭键。
成品,鸡翅入口即化,剩余的汤汁拌面条或者米饭都非常好吃。