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大米发糕#舌尖上的春宴#(4/6)
粉加水搅拌均匀。盖上保鲜膜13小时左右。我通常是吃完晚饭就拌好，明天早上蒸。
第二天就成了这样。发酵得好多泡泡，有淡淡酒香。
加入辅料包。
加入白糖，搅拌均匀。
装入7寸模具，大火蒸30分钟。小模具的话15分钟即可。
喷香。