宝宝小肉松(
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选用新鲜的猪瘦肉一斤
肉切小块,凉水下锅煮几分钟,焯一下
肉焯好后,用清水冲洗干净
把所有材料都放进锅里,加水,一起煮,姜片和葱都要切大块的,煮好后容易挑出,因为我家没有新鲜的柠檬,我就用干柠檬片代替了,去腥的作用哦
先大火烧开,在转小火慢慢煮,最后大火收汁【煮好的肉看着就好想吃,香香的】
煮好的肉放凉后,放进保鲜袋用擀面杖擀碎
把擀碎的肉放进无油无水的锅里,小火慢慢炒,要不停的翻炒
炒碎炒干,把肉里的水分全部炒出
炒好后就可以给宝宝吃了
因为要给小点的宝宝吃,我就用料理机打碎了
成品,给宝宝兑粥里和面条里都可以,宝宝很爱吃呢