自制草莓酱(2/6)
草莓先洗白白
去蒂
切成小快
切快之后放入锅中洒入糖,搅拌均匀之后腌制一个小时左右。
熬到稍粘稠的时候加入半个柠檬汁,中小火慢熬,持续搅拌,避免粘锅。
罐子需先用开水煮下消费晾干备用,之后把熬好的草莓酱装入罐子,放凉后放冰箱保鲜。(建议一个月内食用完)