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草莓果酱(
1
/12)
新鲜草莓清洗干净,控干水分
随意切成小块,不要切碎呦
加入幼砂糖
拌匀
盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚
冷藏一晚后,大部分糖已经融化,草莓也变软了,放入不粘锅
大火烧开,改中火,一直熬到粘稠,要不停的用硅胶铲子翻拌,避免糊底
熬好的草莓酱晾凉,挤入1/4的柠檬汁,拌匀
装瓶,冰箱冷藏
美美哒美味
小家伙直接夹馒头,一会消灭一个
再来个戚风版本哒