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香芹油豆丝#舌尖上的春宴#(5/7)
主料
油豆腐切丝；红椒切丝
香芹切丝
焯水后捞出沥干
锅中加少量油，放入油豆丝炒炒；或焯水也行
锅中热油，加入姜丝、酱油、香醋调味汁、盐烧开调匀
香芹、油豆丝和红椒丝都放盘里，倒入调味汁拌均匀就可以了。