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杉杉@暖心巧克力饼干(4/5)
首先我们要把巧克力融化掉,把巧克力放到碗里,再往另一个大一点的碗里倒上沸水再把装巧克力的碗放进装热水的碗里等巧克力融化。
把植物油(一般都用黄油,但孩子不喜欢它的味道)和白糖一起搅拌,再把打好的鸡蛋慢慢的放到里面搅拌直到完全融入。
把融化好的巧克力放到搅拌均匀的蛋液里,再把低筋面粉过筛后加入搅拌直到没有白色颗粒,揉成面团。
把面团分成等分,做出自己喜欢的造型
烤箱预热,上管加热180度烤15分钟,晾凉就可以了。