【彼得海鲜】高大上家常菜快手菜之葱烧海参(
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大葱打花刀，切段，要比海参短一点哦
准备大葱段，海参，蚝油，料酒，生抽
热锅倒油，油热下大葱段煎炸
将大葱段煎至双面金黄，出香味即可捞出备用，炸葱剩下的油要留着哦，这可是葱油呢
热锅倒油，倒入适量蚝油
翻炒均匀，冒泡后倒入适量料酒
炒匀后加入适量生抽，也可以使酱油哦
翻炒均匀后加入半碗水
煮沸后将大葱段倒入翻炒均匀
将海参放入翻炒均匀即可
海参捞出，摆盘备用，留底料勾芡
待勾芡后的汤汁浓稠，加入一勺葱油烧至冒泡
最后淋在海参身上就可
