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虾仁独面筋(2/5)
鲜虾仁抓少许淀粉，过油备用
黄瓜切片备用
面筋改刀切小块，大小可根据个人喜好
葱姜米切好备用
少许底油烧热，葱姜米炝锅出香味儿，倒入面筋，加汤（高汤清水均可），中国4-5分钟，加糖，盐，水淀粉勾芡，放虾仁抖勺翻炒，再加上黄瓜片继续翻炒，加美极鲜几滴，香油几滴，抖勺出锅装盘，一道美味的天津卫名菜——虾仁独面筋就可以吃