买一块猪扒 切片 要是不知道怎么买肉 那就买一块好看的 毕竟颜值既正义 长得好看的肉怎么样都不会错到哪去
先把肉的经络打散 你可以像我这样 把刀大力往下拍 把它拍扁拍散
也可以像这样 用刀背敲敲敲 把它敲散 不管哪种做法都要对肉的两面都做一次
拿出秘密武器 看到这里是不是有些失望 我并没有教你怎么做蒜香酱汁的意思 毕竟我这是简单做法 怎么简单怎么来
将一包粉全部倒进猪扒里 加一两勺的水 搅拌均匀 让每一片肉都沾到肉 然后就然后腌个20-30分钟 打把王者就差不多了
到一锅油 开大火 等到差不多就可以丢肉下去了 （什么叫差不多呢？就是你插根筷子在油里 它会冒泡泡就是差不多了）
把肉一块块的放下去 不要一盆倒下去 要一块块的 有点耐心 等熟了就捞起来
捞起来的肉放在旁边准备好的吸油纸上放着 等所有肉都炸好了再丢下去 再复炸一次 这次可以炸干一点
