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腐竹银杏瘦肉汤(
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猪瘦肉切小块,用热水焯水后备用;银杏果用温水泡一会儿,去外皮;腐竹掰开,泡发。
微波适用盘中加入猪瘦肉、银杏果、姜和水,加盖留孔,入微波炉,选用大武火加热12分钟。
转中火继续加热35分钟,倒计时剩余10分钟时加入腐竹,最后根据口味再调入适量的盐调味即可。
热热的汤最适合这个冷冷的天气喝啦!