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韭菜炒鸡蛋(5/7)
所有食材
鸡蛋打撒，韭菜切段（2cm左右）
热锅热油，先炒韭菜白（几秒就够了）
韭菜叶加入一起炒，大概也就十秒左右，放盐调味。一定要炒匀，要不然吃的时候一块没盐一块咸的要命！
加鸡蛋（先不要急着搅拌），等底下熟了再翻面。
两面都熟即可。
装盘