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红烧鱼尾(8/8)
烧热锅并倒入油（略微多些）
放入少量盐，防止油溅出，等油冒盐放入鱼尾
煎至两面焦，注意不要随意翻动，感觉冒烟时翻动刚刚好。
加入黄酒，美味鲜，老抽，剁辣椒，水
用中火炖至鱼尾熟并收汁（看个人喜好，可多可少）。
喜欢把鱼汤倒入饭里，微辣，超级好吃。
再来一张图。
开吃，没有放味精哦。第一次尝试写，有很多不到之处，求原谅啦