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元宝云吞(4/6)
把肉剁成馅，不要买现成的肉馅，自己剁的好吃。
把香菇提前泡软，切碎，泡香菇的水不要倒掉，木耳切碎，虾仁切大丁，在肉里放葱姜末、盐、蚝油、酱油、香菇水，往一个方向搅拌，搅上劲后加香菇、木耳、虾仁拌匀。
把馅放在云吞皮的中央，边上沾点水，对折，不露馅即可。
在1的位置沾点水，与2捏在一起。
元宝云吞完成。
一次吃不了，可以放冰箱冷冻保存。