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枸杞叶瘦肉粉肠猪肝汤(3/6)
新鲜瘦肉粉肠猪肝和枸杞叶，粉肠一定要挑里面是白色黏液的，如果是发黄的粉肠是苦的。
洗干净切好。猪肝使用淀粉抓匀后过水几遍就干净了。
放适量盐油酱油腌一下。
先放适量清水褒开，然后放瘦肉，水开后再放粉肠和猪肝，最后放枸杞叶。
前后褒大概五分钟就可以出锅了。
拍碎一点沙姜和两块蒜，然后放点酱油和花生油做成调料，蘸上肉吃味道一流。