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杉杉@可乐鸡翅(4/4)
首先我们把鸡翅洗净，用刀在鸡翅的身上划两刀，以方便待会入味.
把鸡翅倒进锅里煮一下，尽量到八分熟然后捞出。
倒入锅里少许的植物油，待锅烧热放入可乐、白砂糖，鸡翅，中火直到烧开转到小火煨熟，倒入少许的海鲜酱油（也有用老抽的，但味道相比没有海鲜酱油这么鲜，主要作用是提色入味的）
鸡翅到色泽金黄，汁粘稠就可以出锅了，我和孩子爱吃稍微老一点的颜色偏深的，这就因人而异了.