我喜欢用五花肉 有点肥肉 一个是好吃 一个是烤的时候自己就出油 也不用再加油了
用量自己看着来 我一个小女生每次就半斤肉就好了
切成丁 可大可小 我一般切得比指甲盖大些 就是外面肉串的大小就好啦。没人看就我自己吃的话我就切长条哈哈。
放到碗里撒上盐 孜然粉 辣椒粉 搅拌均匀。因为在烤箱里摆上就不想再翻动它了 所以这样子让每块肉上都沾上料
均匀的摆在盘子上。再撒层所有料。这里看心情啦 。或者烤到一半拿一个出来吃觉得不咸就再撒层盐。
烤箱上下火200 烤10-15分钟 看你想吃烤得嫩的还是老的。中间我会停一次 看如果油太多就倒掉点油出去。太简单了！开啤酒开吃！
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