果仁芝士花棒(
3
/10)
高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、干酵母放入碗中,加水,搅拌均匀
再次加入70g高筋面粉、30g低筋面粉,无盐黄油10g,轻伴均匀后,揉面
果仁切碎,放入烤箱 180°C,烘烤7~10分钟
面团揉至不粘手时,加入果仁
从上往下从右往左卷起,揉面、混合均匀、成团
发酵25分钟后,分割两半,擀成10×20cm的长方形
抹上奶油奶酪,放上两片车达干酪, 撒上少许盐和黑胡椒,搓成长条
均匀地切成两条,编成麻花状,捏紧接口,盖上湿毛巾,发酵20~25分钟
撒上高粉装饰,放入170℃烤箱,烘烤20~25分钟,就可以出炉啦
等待的时间再煎一个鸡蛋,泡一杯牛奶,就是一顿完美早餐