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羊肉汆面(4/9)
准备好羊肉片，羊肉切成薄片。
加入调料，图中就是一汤勺的量。
全部调料都放好。
拌匀，放置半个小时。
准备好面条，最好是手擀面，我手头只有宽挂面，所以就用这个了。
锅内放水，烧开后放入面条。
面条煮到九分熟，倒入羊肉片，马上用筷子打散肉片。
再煮两三分钟就好了。
出锅撒上香菜就可以吃了。