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红烧狍子肉(1/4)
切小块冷水下锅，开锅15分钟捞起控水分备用。
锅烧热加油炒花椒大料和葱姜蒜红干椒，出香味放洋葱，再放狍子肉煸炒几分钟，
生抽，老抽，耗油，白糖，十三香，香菇面酱，加水摸过肉，大火烧开，小火炖50分钟。
炖到肉酥烂加入盐再炖15分钟出锅！