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肉丝炒饼(2/11)
昨天吃菜饼剩了点面 索性烙成单饼 （烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）
饼切宽条
肉切丝
包心菜切丝
葱切成小粒
鸡蛋打散炒熟后成出
锅中倒入少许油加入肉丝翻炒
肉变色后加入葱花继续翻炒
肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒
菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均
出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅