把春天吃进嘴里(0/3)
榆钱一定是树上刚刚采摘的才新鲜鲜嫩。一定要多洗几次哦~
榆钱/面粉/鸡蛋/清水混合，做成面糊，放少许盐和鸡汁调味，面糊稍微绸一些，容易定型。蒜砸成蒜汁备用。
平底锅加少许油，倒入面糊煎至定型，个人觉得有些焦黄更好吃~根据个人喜好，可以蘸取些蒜汁吃，不一样的味道~