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猪肉炖白菜(
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五花肉切片,白菜切块,葱姜蒜切好备用
再准备一些干辣椒和花椒八角备用
锅中倒入油,烧热以后把五花肉下入锅中煸炒
要炒成干干的最好,那样香
然后加入葱姜蒜和花椒八角干辣椒一起爆香,加入一点点生抽和料酒翻炒几下
加入白菜,翻炒
然后加入适量的水炖煮
白菜炖烂了就好了
成品