把土豆和胡萝卜削皮，切成丝，当然，我刀功不好，会把土豆切成薯条，所以就用工具刨的。同时准备个容器开始搅面，把面粉和小麦粉以3:1的比例倒入盛水的容器中，搅拌均匀。
然后倒油，放葱花，再把土豆丝和胡萝卜丝下锅翻炒，按照炒菜的标准放入盐，十三香，味精，焖三分钟关火。
把面粉用勺子倒入一些在锅里，它会自动延展开，觉得不均匀的可以用勺子摊一下，然后盖上
等待三分钟，等颜色都变了，如图，就可以翻面了，如果上面还有白色的生面粉，就再等待一会儿。
好了，出锅，由于摊的太大，所以容易坏，下面的我都做的小的，很可爱，也不容易坏
当当当……袖珍的土豆饼出锅啦，很好次的呦，学校的味道
安装App
