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煎饼果子(4/11)
小米面1勺,玉米面1勺,面粉2勺混合放在一个碗里
加水搅拌成糊状
电饼铛刷一层油
倒一勺面糊,摊开
打一个鸡蛋
打碎,摊平
撒上黑芝麻
抹一层黄豆酱
放辣条,葱花,香菜,肉松,想放什么放什么,家里没有油条就放了点豆萁,刚好过完二月二
卷起来
切开,装盘。