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零添加的自制苹果干(3/9)
准备全部用料。
先将苹果洗净,然后去皮。
去皮后的苹果一切为二,去核。
将苹果切成薄片。
用浓缩柠檬水和凉开水混合,将苹果片在柠檬水中浸泡20分钟左右。
浸泡好的苹果片在烤架上铺平,可以摆的密一点但不要叠加。
将烤架放进烤箱,用上下火90度低温慢烤2小时。
除了烤箱,椒妈的独门秘籍就是用取暖器烤,效果杠杠的。取暖和烤苹果干两不误,还省电哦。
烤好以后凉一会就可以装袋保存啦。