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牛骨萝卜汤#舌尖上的春宴#(5/7)
牛骨放水中浸泡二小时去血水
浸泡好放入锅中烧开汆水
水开后放冲洗干净
煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
加入萝卜和盐
文火再熬二十分钟
出锅时加入香菜