夏日刮凉粉#舌尖上的春宴#(
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一杯玉米淀粉,加一杯水,调均匀。锅内放4杯水烧开,然后将调好的玉米淀粉水慢慢的倒入锅内,一边倒一边迅速搅拌,直到烧开冒大泡泡即可熄火,然后装盘,晾透后倒出来即可。
用刮勺轻轻按下去依次刮下来,盛碗。
将其他配料永小碗调好汁,淋在刮凉粉上,配上少许葱花,就大功告成了。做法简单,味道与外面的小摊贩无异。
拌匀后是不是很有食欲?赶紧行动吧。