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咸奶油蛋糕~丰富多彩(4/7)
鸡蛋将蛋黄蛋清分离。蛋黄加入20克糖，100克面粉过筛，椰汁。搅拌均匀。
打发蛋清至可拉起鸡尾，打发是分3次加入糖。
烤箱预热130度10分钟，将调好的蛋糕糊放入烤箱130度烤10分钟，160分钟烤10分钟，130度再烤15分钟。
将奥利奥饼干磨碎备用。
打发奶油，加入30克糖，2克盐，和奥利奥饼干粉。
切好水果备用。
戚风蛋糕一定要摊放凉后再涂奶油，不然奶油会融化。将打发的奶油涂好，放上水果。完成。