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蒜蓉贻贝#舌尖上的春宴#(5/13)
在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
贻贝的外壳摘下一半摆入盘中
蒜去皮洗净剁成蒜蓉
锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
鲜美可口的贻贝可以享用喽
贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配
美酒在这里也是不可缺少的噢
吃到口中回味无穷哦