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酸奶紫薯球(
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紫薯(4~5个就行)去皮切成几大块。上锅蒸,开锅后再蒸20分钟左右就行。蒸熟的紫薯放在碗里用勺子压成泥。
加入两勺蜂蜜和两勺炼乳,喜欢吃甜一点的可以多加一些。
把加了蜂蜜和炼乳的紫薯泥用手揉成丸子(这步可以戴个一次性手套,要不手会比较惨
在揉好的紫薯丸子上浇上酸奶,然后上面放上彩虹糖装饰一下就好啦