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番茄西兰花(3/12)
清洗准备所需食材;
锅中加入清水和盐,烧开;
放入西兰花水焯;
待西兰花7成熟时,取出控干水分;
将番茄切片;
炒锅中放入食用油;
将番茄放入锅中翻炒;
当番茄变软出汁后,加入番茄酱和姜汁;
放入水焯后的西兰花继续翻炒;
加入适量盐;
用番茄汤汁炖煮西兰花入味,至全熟即可;
绵软的西兰花与酸甜的番茄搭配,非常好吃,汤汁很下饭。