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蒜末茄子条(3/6)
材料合影
把茄子切成长条
放上蒸屉，上气后再蒸15分钟直至熟透。
蒸茄条的同时，可以做蒜末汁。把蒜切末，生抽、醋、糖、香油混合在一起。
茄子蒸熟变软之后，把茄子摆成罗圈状，放好在盘子中。
浇上蒜末汁，可以上桌啦。